Herdade de são miguel

Herdade de São Miguel Vinho Tinto português da região do Alentejo, produzido sob a denominação IGP Alentejano. Elaborado a partir de um blend de uvas locais, é um vinho encorpado, equilibrado e estruturado. Perfil robusto, pensado para consumo em ocasiões especiais e harmonizações gastronômicas intensas. 👀 Rubi intenso com reflexos violetas, brilhante e límpido. 👃🏻 Aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como amora e ameixa, integrados com notas de especiarias doces, baunilha, chocolate amargo, pimenta preta, tabaco e toques defumados. 👄 Corpo médio para encorpado, equilibrado, redondo, com taninos polidos e final longo. 👉🏻 Casta: Alicante Bouschet | Touriga Nacional | Syrah | Cabernet Sauvignon 👉🏻 Teor Alcoólico: 14% 👉🏻 Amadurecimento: 4 meses em barricas de 400 litros de carvalho francês 🍽️ Harmoniza bem com pratos mais estruturados, como carnes assadas, cozidas, fritas ou grelhadas, molhos à base de tomate, ervas, manteiga ou queijos. Sugestões: peru assado, carne ensopada, risoto de abóbora com cogumelos na manteiga.